郑州“首店收割机”背后的秘密是什么?

来源:郑州商业观察

总第914期

自2018年以来,中国的商业零售领域便迎来了”首店经济“的热潮。尤其从今年开始,“首店经济”这个词从今年初开始,先后被北京、上海、成都三座城市提起,并由此出台了一系列鼓励首店落地的政策。相关政策的出台,无异于是为了继续强化和提升城市的商业品质、全面提速城市首店经济发展。

·2000年7月28日,河南首家麦当劳餐厅在郑州国际友谊大厦开业。吃麦当劳、逛二七,成为了当年很“洋气”的一件事;

·2011年11月18日,星巴克河南首店在花园路的新田360广场开业。从那时起,手拿一杯星巴克在大街拍照成为了新时尚;

·2019年12月,即将开业的建业凯旋广场将为郑州带来各类首店50家(包括中国首店、中国首家概念店、中原首店、中原首家概念店及旗舰店四大维度),为2019年的郑州商业发展实现完美收官;

正是因为“首店经济”的爆发,全国各地对于“首店经济”市场也进行了激烈的争抢。2018年,北京新落户了51家首店品牌、上海共计新开业589家首店(其中有251家为中国首店)、深圳新落户236家首店、成都落户了近200个首店(其中有13家为中国首店)、郑州新引进逾200家首店品牌。

摘自CBRE今年发布的《2019年上半年郑州首店报告》

我们可以将“首店经济”视为一座城市的商业累积厚度、政策对外开放广度、零售基础设施成熟度、市民接受新鲜事物程度等多维因素下的升级与革新。更可以将“首店经济”视为消费结构升级和城市功能转型的一个重要产物。

建业集团,是一家在中原地区家喻户晓的公司。在房地产“白银时代”的红海大环境下,在互联网+的趋势潮流中,建业并不只满足于目前所取得的成绩,也在追求着着更多的转变。而四年前启动的新蓝海新战略,正是建业开启一场转变的号角。

做购物中心中的”稀有物“

作为集团的商业板块,2019年3月1日,建业新生活商业管理有限公司成立,随之而来的是位于郑州核心商圈(花园路商圈)的建业凯旋广场这一集团旗舰商业项目的筹备与开业。与近几年市场上动辄数十万方的购物中心相比,虽然郑州建业凯旋广场的总建筑面积并不算很大,但纵观国内大多数此类项目,正是因为体量的不大不小,使得发展商在投入的过程中不再愿意去花费太多的心思雕琢。

位于花园路与农科路交汇处的建业凯旋广场

夜景实拍

而建业,则将其视为“一宝”来看待。

从请来香港王董国际、英国BENOY、美国CBRE世邦魏理仕、澳大利亚迈进、丹麦MONSTRUM工作室、法国BLACKBODY等专业第三方顾问机构开始,就已经奠定了建业集团对品质的追求及为这座城市留下一座好建筑的决心与信心。

在项目的商业定位方面,建业凯旋的团队做出了一个“背道而驰”的选择,即摒弃掉高档、精品化的定位,选择了体验化、个性化、艺术化    

在托尼主编看来,之所以做出这样的选择,主要有三点。

①、与二七商圈相比,项目所处的花园路商圈发展更加复合化,从周边已经发展相对成熟的商业氛围(业态丰富、品类繁多、多层级细分),到消费客层的细分(消费客群对商品的认知、对新事物的关注度及接受度较高),再到项目自身所具备的良好交通优势,小型综合体下自身所具备的客层多样化(写字楼商务客群、周边五星级酒店客群、商圈内流动客群、项目自身聚集的核心消费客群)都为项目的经营提供了稳定的消费驱动和支撑;
②、艺术+商业的组合,正在成为新时代购物中心差异化定位的新物种,而丰富的商品组合+创新的艺术场景体验也正在成为时下商业发展的大势;
③、当下的中国消费者正在朝多元化方向发展,从奢侈品牌到快时尚品牌再到潮牌,消费能力、消费理念、消费意愿带来的消费结构调整也越来越有攻击性。
因此,个性化多元化自我价值的实现等关键词也成为了促使日益成长的新主力消费人群的主要诉求。就比如最近几年热播的《中国有嘻哈》,它最有魅力的不是明星制作人、不是赛制、不是旋律,而是人,以及人的思想表达、碰撞和共鸣。

这不仅是一种新思想的重塑,更是一个时代潮流的引领。

所以,在整个项目的内装规划及设计方面,建业凯旋广场提出了以“自然、艺术、跨界”做为主线进行延伸,通过下沉式广场、主题中庭、屋顶花园、匠心独运的内部空间等设计,创造出“艺术与品位结合,文化与商业碰撞”的全新艺术购物中心。也体现出了建业团队摒弃传统操盘思维,拥抱新思维、新零售的决心。

由日本设计师佐藤大操刀设计的建业凯旋广场四大入口,以春夏秋冬作为设计创意,将科技与艺术完美融合

位于购物中心中庭正上方的艺术吊灯

188天,100%招商率,60%首店

在建业新生活商管公司董事、总裁张子玉先生的带领下,从2019年3月8日正式进入招商筹备阶段,到3月28日签订第一份商户合同,再到9月16日招商完成率100%。半年时间郑州建业凯旋广场完成了国内不少项目12个月-18个月要完成的工作,在国内的商业零售圈中也是引起了不小的轰动。更是接连在2019中原商业创新发展高峰论坛、中国购物中心国际论坛第十七届会暨亚太商业创造力领袖峰会、2019中国体验式商业地产发展论坛、2019观点商业年会、2019第四届中国不动产资产管理大会上连续获得殊荣和各种奖项。

而从已知晓的场内品牌也印证了上述观点。众多首店、旗舰店的落户,不仅是发展商单方面的努力,更是品牌商对郑州市场发展潜力的看好。根据郑州商业观察的了解,郑州建业凯旋广场截至目前已完成100%品牌签约率,其中60%为中原首店。

郑州建业凯旋广场引进首店一览

如位于购物中心4F-5F(局部)的最美书店言几又,作为该品牌的中国首家概念店,同时也是中原首店,总面积逾7000平方米。而这一空间在之前规划的是电影院,在项目建成后的定位过程中,也是经过建业新生活商管公司的数论探讨和思考后,最终改为书店业态。

位于西安迈科中心的言几又书店

早前托尼主编曾经到访过位于西安迈科中心的言几又,对彼时那种刚进门即从地面延伸到天花板的外版图书墙,立即给人一种“沉浸式”感官体验的感受过目不忘。加上头顶由日本艺术家北山善夫创作的大型艺术装置《激动人类》,充满情绪的曲线、网状编织的肌理和纯手工打造的质朴质感,与周边的外版图书墙一起,打造出如同幻境般的奇妙场域。使得现在回想起来很难完全用文字和图片来表达,唯有身临其境。

同样,郑州建业凯旋的言几又书店4F-5F也是由一部旋转楼梯相连接,而旋转楼梯上方的艺术装置,如同随风飘扬而起的书页,同时也是暖光照明的灯。设计师意在表达思维的延伸,让人产生没有边界的遐想。而不同姿态的书页灯,恣意地飘扬在空间内,亦让整个空间变得诗意盎然。

不得不再次感叹,书店作为一座城市美学的载体,在提升人们审美的同时,也能激发对城市、对生活形成新的看法与理解。如同此前读到过的一句话:“我们看到很多人去书店已经变成一种生活方式,生活如果需要仪式感,书店就是一个类似于教堂的空间。”

除了书店这一“精神食粮”,郑州建业凯旋广场还引进了如外婆家、失重餐厅、小大董、蓝蛙、云海肴等首次进入中原地区的餐饮品牌。

位于建业凯旋广场的外婆家

效果图

其中,令中原食客们向往已久的外婆家餐厅的到来,可以说是挑起了大家的味蕾与食欲。这个来自杭州被誉为中国餐饮界快时尚的品牌,几乎每家店面的设计也都是格局特色。而此次开设在建业凯旋广场的中原地区首店,也是一改此前大家对传统中餐厅的刻板印象,用年轻化的视觉语言将传统中式视觉符号融入其中,一展江南风情。

位于建业凯旋广场1楼的蓝蛙餐厅 实景图

图片来源:连锁食代

同样作为首次进入中原地区的餐饮品牌,位于一楼的蓝蛙以黑灰的工业风作为整个门店的主设计基调,在吊灯方面也采用了较多的铁艺装饰。餐品方面,蓝蛙最近刚刚启动的升级版菜单也将出现在这里,17道全新的餐品将带给食客更多全新体验。

此外,还有像丝芙兰、Furla、PHILIPPE MODEL、PINKO等一批零售品牌的入驻,都进一步夯实了建业凯旋广场“首店收割机”的商业Slogan。

有了业态品牌方面的软件搭配,在服务方面的硬件组合中,建业凯旋广场也是提出了诸多新的想法和创意。

定档2019.12.18开业

根据郑州商业观察的了解,郑州建业凯旋广场定档于2019年12月18日开业,作为郑州“首店收割机”的建业凯旋广场也将迎来社会各界的检阅。而对于这座城市的每一家”首店”而言,也不只是开一家新店那么简单,其肩上所背负的消费者对消费全新体验的期盼、所肩负的“城市时尚先锋”,才是”首店”背后真正需要肩负的使命与责任。同样,郑州建业凯旋广场的精彩开业,将逐步形成在建业新蓝海战略大背景下的独特商业模式,并且这种差异化的市场竞争效应正在日益凸显。